Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/17313| Назва: | Морфометрична характеристика судин резистивної ланки слизової оболонки 12-палої кишки щурів при дії комплексу харчових добавок |
| Автори: | Єрошенко, Галина Анатоліївна Лисаченко, Ольга Дмитрівна Григоренко, Альона Сергіївна Шевченко, Костянтин Васильович Донець, Ілона Миколаївна Жага, Олена Миколаївна Ерошенко, Галина Анатольевна Лисаченко, Ольга Дмитриевна Григоренко, Алена Сергеевна Шевченко, Константин Васильевич Донец, Илона Николаевна Жага, Елена Николаевна Yeroshenko, H. A. Lysachenko, O. D. Grigorenko, A. S. Shevchenko, K. V. Donets, I. N. Gaga, E. N. |
| Дата публікації: | 2021 |
| Видавець: | Харківський державний медичний університет |
| Бібліографічний опис: | Морфометрична характеристика судин резистивної ланки слизової оболонки 12-палої кишки щурів при дії комплексу харчових добавок / Г. А. Єрошенко, О. Д. Лисаченко, А. С. Григоренко [та ін.] // Topical issues of modern science, society and education : proceedings of 1 International scientific and practical conference, Kharkiv, Ukraine, August 8–10, 2021. – Kharkiv, 2021. – С. 106–109. |
| Короткий огляд (реферат): | Харчова добавка не вважається харчовим продуктом, але додається до продукту з технологічною метою в процесі виробництва і стає його невід'ємною частиною. При аналізі вмісту харчових добавок у продуктах встановлено, що найпошириніші добавки, які використовують в харчовій промисловості є глутамат натрію, нітрит натрію та Понсо -4R. Сучасні наукові публікації не розкривають повної картини їх дії, так як дослідження їх впливу розглянуті у окремому вигляді, однак вони найчастіше всього використовуються у комплексі. |
| Ключові слова: | харчова добавка просвіт судин резистивної ланка дванадцятипала кишка гемомікроциркуляторне русло слизова оболонка пищевая добавка просвет сосудов резистивное звено двенадцатиперстная кишка гемомикроциркуляторное русло слизистая оболочка food supplement vascular lumen resistive link duodenum hemomicrocirculatory tract mucous membrane |
| УДК: | 001.1 |
| ISBN: | 978-966-8219-85-6 |
| URI: | http://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/17313 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові праці. Кафедра біології |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| morphometric_characteristics_of_vessels.pdf | 292,18 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.