Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/4383
Title: Використання біологічно активних компонентів соусів на емульсійній основі (пектину, борошна пшениці, круп’яного борошна перловки і вівсянки) при хронічній свинцевій інтоксикації в експерименті
Other Titles: Использование биологически активных компонентов соусов на эмульсионной основе (пектина, муки пшеницы, крупяной муки перловки и овсянки) при хронической свинцовой интоксикации в эксперименте
Use of biologically active components of sauces on emulsionis to a basis (pectinum, flour of the wheat, groats of a flour of the barley and porridge) at chronic leaden intoxication in experiment
Authors: Чоні, Інна Володимирівна
Саргош, Оксана Дмитрівна
Катрушов, Олександр Васильович
Чони, Инна Владимировна
Саргош, Оксана Дмитриевна
Катрушов, Александр Васильевич
Choni, I.
Sargosh, O.
Katrushov, O.
Issue Date: 2004
Publisher: Вищий державний навчальний заклад України «Українська медична стоматологічна академія»
Citation: Чоні І. В. Використання біологічно активних компонентів соусів на емульсійній основі (пектину, борошна пшениці, круп’яного борошна перловки і вівсянки) при хронічній свинцевій інтоксикації в експерименті / І. В. Чоні, О. Д. Саргош, О.В. Катрушов // Вісник проблем біології і медицини. – 2004. – № 3. – С. 72–79
Abstract: Воспроизведение хронической свинцовой интоксикации осуществляли путем введения раствора ацетата свинца крысам per os ежедневно в дозе 60 мг на кг массы тела на протяжении 40 суток. Исследуемые продукты (мука пшеничная, крупяная мука перловки, крупяная мука овса и пектин) добавлялись в пищу животным в период утреннего кормления. Изучали динамику массы тела животных, коэфициенты масс внутренних органов, поведенческие реакции в тесте “открытое поле”, количество эритроцитов, коцентрацию гемоглобина, содержание свинца в костях. Получены обнадеживающие данные в отношении профилактического влияния крупяной муки перловки и овсянки по показателям поведенческих реакций животных, количества эритроцитов и гемоглобина, накопления свинца в трубчатых костях; Reproduction chronic leaden intoxication carried out by introduction of a solution leaden the rat per os daily in a doze 60 мг on kg of weight of a body during 40 day. The researched products (flour wheaten, groats a flour barley, groats a flour porridge and pectsnum) were added in food by an animal during morning to feed. Studied dynamics of weight of a body animal, koefficients of weights of internal bodies, of reaction in the test “an open field”, quantity erythrocytes, koncentration hemoglobini, contents leaden in bones. The quantities erythrocytes and hemoglobini, accumulation leaden in tubular bones are received encouraging given concerning preventive influence groats of a flour barley and porridge on parameters of reactions animal.
Keywords: свинцовая интоксикация
биологически активные компоненты
соусы на эмульсионной основе
leaden intoxication
biologically active components
sauces on emulsionis to a basis
URI: http://elib.umsa.edu.ua/jspui/handle/umsa/4383
Appears in Collections:Наукові праці

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
sargosh_2004_21.pdf759,17 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.