Рибалка, Ярослав ВолодимировичЄрошенко, Галина АнатоліївнаШевченко, Костянтин ВасильовичЖага, О. М.Довгополий, О. О.2023-10-052023-10-052022Метричні зміни у стінці сліпої кишки щурів за умов вживання комплексу з глутамату натрію, нітриту натрію та понсо 4R / Я. В. Рибалка, Г. А. Єрошенко, К. В. Шевченко, О. М. Жага, О. О. Довгополий // Сучасні проблеми вивчення медико-екологічних аспектів здоров’я людини : матеріали наук.-практ. інтернет-конф. з міжнар. участю, м. Полтава, 11–12 жовтня 2022 р. – Полтава, 2022. – С. 79–80.https://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/21833У сучасній харчовій та фармацевтичній промисловості дозволено до використання ряд харчових добавок. Однак, відслідковування впливу харчових добавок на здоров’я окремої людини або певної популяції є дуже складним процесом. Білі щури є найбільш популярною біологічною моделлю для проведення досліджень у медицині та біології. Однак, екстраполяція результатів таких досліджень на людину залежить від міжвидової подібності органів та систем на морфологічному та функціональному рівнях. Також мало уваги дослідники приділяють вивченню дії харчових добавок у комплексі.ukсліпа кишка у щурівглутамат натрійнітрит натрійпонсо 4RArticle