Король, Дмитро МихайловичТончева, Катерина ДмитрівнаКіндій, Дмитро ДаниловичЗубченко, Сергій ГригоровичКалашніков, Дмитро ВікторовичKalashnikov, DmytroKorol, DmytroToncheva, KaterynaKindiy, DmytroZubchenko, Sergiy2023-04-262023-04-262023-04-24Реєстраційна картка технології № 0623U000074. Спосіб седиментаційного визначення жувальної ефективності тестового матеріалу жувальної проби / заяв. Д. М. Король, К. Д. Тончева, Д. Д. Кіндій, С. Г. Зубченко, Д. В. Калашніков ; власник Полтавський державний медичний університет. – № Держреєстрації НДДКР : 0121U113861. – Дата реєстрації : 24.04.2023.https://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/20731У рамках даної технології розроблено спосіб проведення жувальної проби тестовим матеріалом агар-агар та визначення жувальної ефективності за підрахунком розміру подрібнених частинок тестового матеріалу фракцій 50-500 pixel2 та 500- 1000 pixel2 з наступною фотореєстрацією їх у програмі Image J та подальшою статистичною обробкою отриманих даних.Within the framework of this technology, a portable device has been develop that is able to collect, accumulate and analyze the obtained information with high accuracy, improves its usability to determine muscle performance in dynamics, as well as high economic profitability, absolute simplicity and accessibility for researchers.ukСпосіб седиментаційного визначення жувальної ефективності тестового матеріалу жувальної пробиThe method of sedimentation determination of the chewing efficiency of the test material of the chewing sampleOther615.46:616.31, 616.314:615.463-07