Король, Дмитро МихайловичСкубій, Іван ВікторовичЧеревко, Федір АнатолійовичКозак, Руслан ВасильовичПехньо, Василь Васильович2019-10-312019-10-312015-09-10Пат. 101490 Україна, МПК (2015.01) A 61 C 19/00. Спосіб функціонального визначення жувальної ефективності / Король Д. М., Скубій І. В., Черевко Ф. А., Козак Р. В., Пехньо В.В. ; заявник та патентовласник Король Д. М., Скубій І. В., Черевко Ф. А., Козак Р. В., Пехньо В. В. – № u 2015 03828 ; заявл. 24.04.2015 ; опубл. 10. 90.2015, Бюл. № 17.https://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/11199Спосіб визначення жувальної ефективності включає проведення жувальної проби тестовим матеріалом з наступним визначенням жувальної ефективності за підрахунком розміру подрібнених частинок тестового матеріалу. При цьому, як тестовий матеріал використовують агар-агар у вигляді зразків циліндричної форми висотою - 10 мм, діаметром - 20 мм, подрібнені зразки тестового матеріалу піддають фотореєстрації у спеціальній камері та комп'ютерної обробці одержаних зображень, підрахунок кількості подрібнених частинок тестового матеріалу та визначення їх площі виконують за допомогою програмного пакету обробки графічних даних ImageJ, з послідовним використанням інструментів програмного редактора.ukOther