Перегляд зібрання за групою - Ключові слова sauces on emulsionis to a basis
Відображення результатів від 1 до 1 із 1
Рік випуску | Назва | Автор(и) |
2004 | Використання біологічно активних компонентів соусів на емульсійній основі (пектину, борошна пшениці, круп’яного борошна перловки і вівсянки) при хронічній свинцевій інтоксикації в експерименті | Чоні, Інна Володимирівна; Саргош, Оксана Дмитрівна; Катрушов, Олександр Васильович; Чони, Инна Владимировна; Саргош, Оксана Дмитриевна; Катрушов, Александр Васильевич; Choni, I.; Sargosh, O.; Katrushov, O. |