Вплив водорозчинної форми кверцетину на показники окисно-нітрозативного стресу в тканинах піднижньощелепних слинних залоз щурів за умов ліпополісахарид-індукованої системної запальної відповіді

Abstract

Метою роботи було з’ясування впливу водорозчинної форми кверцетину на показники окисно- нітрозативного стресу в тканинах піднижньощелепних слинних залоз (СЗ) за умов ліпополісахарид- індукованої системної запальної відповіді (СЗВ). Дослідження проводили на 30 білих щурах-самцях лінії Вістар масою 180-220 г, розподілених на 3 групи: 1-ша – інтактні тварини, 2-га – після систе- много введення ліпополісахариду Salmonella typhi, 3-тя – тваринам внутрішньоочеревинно вводили водорозчинний комплекс кверцетину з полівінілпіролідоном (корвітин) у дозі 100 мг/кг (10 мг/кг у пе- рерахунку на кверцетин) раз на 3 доби, починаючи з 30 доби експерименту з застосуванням ліпопо- лісахариду S. typhi. Останній вводили в дозі 0,4 мкг/кг маси протягом 1-го тижня 3 рази, протягом наступних 7-ми тижнів – 1 раз у тиждень. Виявлено, що застосування кверцетину за умов СЗВ об- межує у тканинах СЗ утворення активних форм оксигену: знижує нестимульовану продукцію супе- роксидного аніон-радикала, його індуковану генерацію при введенні NADPH (мікросомами та NO- синтазою), NADH (мітохондріями), ліпополісахариду S. typhi (NADPH-оксидазою лейкоцитів). Вве- дення кверцетину на тлі СЗВ знижує ознаки нітрозативного стресу в тканинах СЗ, що підтвер- джується зменшенням у них індуцибельної NO-синтазної активності (без істотних змін активності орнітиндекарбоксилази та рівня спряженості конститутивної ізоформи NO-синтази), зниженням концентрації високоактивного пероксинітриту, але без вірогідного зрушення вмісту S- нітрозотіолів.

The aim of this study was to investigate the effect of the water-soluble form of quercetin on the indicators of oxidative-nitrosative stress in the tissues of the submandibular salivary glands (SG) under conditions of lipopolysaccharide-induced systemic inflammatory response (SIR). The study was performed on 30 white Wistar male rats weighing 180-220 g, divided into 3 groups: 1st group included intact animals, 2nd group included animals, subjected to the systemic administration of lipopolysaccharide of Salmonella typhi, 3rd group involved animals, which received water-soluble quercetin complex with polyvinylpyrrolidone (corvitin) in a dosage of 100 mg/kg (10 mg/ g in terms of quercetin) intraperitoneally every 3 days, starting on the 30 day of the experiment with using S. typhi lipopolysaccharide. The latter was administered in a dose of 0.4 μg/kg body weight 3 times during the 1st week, and then once a week for the next 7 weeks. The study has demonstrated that applying quercetin under SIR restrains the production of reactive oxygen species in SG tissues: it reduces unstimulated production of superoxide anion radical and its induced generation with the administration of NADPH (by microsomes and NO-synthase), NADH (by mitochondria), S. typhi lipopolysaccharide (by leukocyte NADPH-oxidase). The administration of quercetin under SIR condition diminishes the signs of nitrosative stress in SG tissues, as evidenced by decrease in inducible NO-synthase activity without significant changes in ornithine decarboxylase activity and the level of coupling of constitutive isoform of NO-synthase, decreased concentration of highly active peroxynitrite, but, however, without significant shift in S-nitrosothiols content.