Перегляд за Автор "Peredera, R. V."

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Документ
    Reactive changes in the vessels of the hemomicrocirculatory bed in the lobules of the submandibular salivary glands of rats under the influence of a complex of food additives
    (Полтавський державний медичний університет, 2025) Yeroshenko, G. A.; Shevchenko, K. V.; Bieliaiev, I. S.; Gryhorenko, A. S.; Sokolenko, V. M.; Onipko, V. V.; Peredera, R. V.; Єрошенко, Галина Анатоліївна; Шевченко, Костянтин Васильович; Бєляєв, Ігор Сергійович; Григоренко, Альона Сергіївна; Соколенко, Валентина Миколаївна; Оніпко, Валентина Володимирівна; Передера, Р. В.
    The study presents morphometric data on the effects of a combination of food additives on the condition of the hemomicrocirculatory vessels in the lobules of rat submandibular salivary glands. It was found that early exposure to monosodium glutamate, sodium nitrite, and Ponceau 4R leads to narrowing of the vessels in the resistive, exchange, and capacitive segments, resulting in tissue hypoxia. This directly impairs salivary gland function and may contribute to the development of dry mouth. As part of the body’s compensatory and restorative responses, dilation of the exchange segment vessels was observed, indicating intensified secretion and salivation processes. However, persistent spasms in arterioles and capillaries, along with dilation of venules, contribute to interstitial tissue edema, impaired oxygen and amino acid delivery to the terminal acinar cells, and ultimately to structural remodeling of the secretory apparatus in favor of carbohydrate over protein synthesis. This shift negatively affects saliva quality and reduces its enzymatic activity. В роботі представлені дані морфометричного дослідження при комплексній дії харчових добавок на стан судин гемомікроциркуляторного русла часточок піднижньощелепних слинних залоз щурів. Встановлено, що при дії глутамату натрію, нітриту натрію та Понсо 4R на ранніх термінах спостереження спостерігається звуження судин резистивної, обмінної та ємнісної ланок з розвитком гіпоксії тканин, що безпосередньо впливає на функцію слинних залоз та може призводити до сухості ротової порожнини. Внаслідок компенсаторно-відновлювальних реакцій організму, спостерігається розширення судин обмінної ланки, що свідчить про посилення процесів секретоутворення та слиновиділення. Однак, спастичні явища в артеріолах і капілярах, разом з розширенням венул, призводять до розвитку набрякових явищ в інтерстиційній тканині, порушення надходження кисню та амінокислот до клітин кінцевих відділів, і, як наслідок, перебудовою секреторного апарату на користь вуглеволів, що погіршує якість слини та знизить її ферментативну активність.
  • Ескіз
    Документ
    Reactive changes in the vessels of the rat’s caecum wall mucosa and submucous membrane in response to the effect of complex food additives
    (Полтавський державний медичний університет, 2024) Kinash, O. V.; Yeroshenko, G. A.; Shevchenko, K. V.; Perederii, N. A.; Riabushko, O. B.; Onipko, V. V.; Peredera, R. V. ; Кінаш, Оксана В'ячеславівна; Єрошенко, Галина Анатоліївна; Передерій, Ніна Олександрівна; Рябушко, Олена Борисівна; Оніпко, Валентина Володимирівна; Передера, Р. В.
    The aim of the work was to determine the dynamics of changes in the metric parameters of the vessels of the mucous membrane of the wall of the cecum and the submucosa of rats in response to the action of complex food additives. The study was conducted on 84 sexually mature male rats. Rats of the control group were orally injected with physiological saline. Rats of the experimental group were orally administered 0.6 mg/kg of sodium nitrite, 20 mg/kg of monosodium glutamate, and 5 mg/kg of Ponceau 4R in 0.5 ml of distilled water once a day. The selection of samples for histological examination was carried out at 1, 4, 8, 12 and 16 weeks. It turned out that the use of food additives in a complex leads to a structural reorganization of the vessels of the mucous membrane and submucosa of the cecum of rats. Метою роботи було визначити динаміку змін метричних параметрів судин слизової оболонки стінки сліпої кишки та підслизової оболонки щурів у відповідь на дію комплексних харчових добавок. Дослідження проводили на 84 статевозрілих самцях щурів. Щурам контрольної групи перорально вводили фізіологічний розчин. Щурам дослідної групи 1 раз на добу перорально вводили 0,6 мг/кг нітриту натрію, 20 мг/кг глутамату натрію та 5 мг/кг понсо 4R в 0,5 мл дистильованої води. Відбір зразків для гістологічного дослідження проводили на 1, 4, 8, 12 та 16 тижнях. Виявилось, що використання харчових добавок у комплексі призводить до структурної перебудови судин слизової оболонки та підслизової оболонки сліпої кишки щурів.
  • Ескіз недоступний
    Документ
    The impact of food additives complex on the structural organization of pulmonary diffuse lymphoid tissue shown in the experiment
    (Полтавський державний медичний університет, 2023) Yeroshenko, G. A.; Donets, I. M.; Shevchenko, K. V.; Riabushko, O. B.; Zviaholska, I. M.; Onipko, V. V.; Peredera, R. V.; Єрошенко, Галина Анатоліївна; Донець, Ілона Миколаївна; Шевченко, Костянтин Васильович; Рябушко, Олена Борисівна; Звягольська, Ірина Миколаївна; Оніпко, Валентина Володимирівна; Передера, Р. В.
    The paper presents the findings of morphometric and morphological studies of the diffuse lymphoid tissue of rat lungs under the combined effect of the food additives. It has been found that the condition of the diffuse lymphoid tissue of rat lungs, under the impact of the complex of food additives comprise of monosodium glutamate, sodium nitrite and Ponceau 4R, reflects the reaction of elements of the local defense barrier to the action of the components of the food additives’ complex, primarily functioning as antigens. This is manifested by the activation of processes of antigen-dependent differentiation of cells of the lymphoid lineage, undulating changes in the morphometric parameters and the degree of vascularization of the diffuse lung tissue.