Перегляд за Автор "Yarova, A."

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз недоступний
    Документ
    Визначення фізико-хімічних та мікробіологічних показників якості вершкового масла
    (2014-03-18) Іващенко, Олена Дмитрівна; Копанцева, Лариса Миколаївна; Ярова, Анастасія Петрівна; Ivaschenko, O.; Kopantseva, L.; Yarova, A.; Иващенко, Елена Дмитриевна; Копанцева, Лариса Николаевна; Яровая, Анастасия Петровна
    Зараз на прилавках наших магазинів багато фальсифікованих продуктів. А вершкове масло, як відомо, широко вживане у нашому суспільстві. Даний продукт містить багато корисних речовин, які потрібні людям різного віку. Тому, дослідження з якості вершкового масла важливі є нагальною проблемою, адже перш за все споживачі повинні купувати якісний продукт і не хвилюватися за своє здоров’я.