(Полтавський національний педагогічний університет, 2011-03-03) Иващенко, Елена Дмитриевна; Чехута, Сергей Владимирович; Ivaschenko, O.; Chekhuta, S.; Іващенко, Олена Дмитрівна; Чехута, Сергій Володимирович
В статье рассмотрены результаты исследования качества шампуней разных производителей. На основе физико-химических показателей качества дана объективная оценка шампуней, реализуемых на рынке города Полтава, позволяющая использовать результаты исследований при планировании ассортимента шампуней торговым предприятием.