Дослідження якості кави розчинної та її безпечність

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКопанцева, Лариса Миколаївна
dc.contributor.authorІващенко, Олена Дмитрівна
dc.contributor.authorПолапа, Поліна Валентинівна
dc.date.accessioned2024-06-13T11:50:08Z
dc.date.available2024-06-13T11:50:08Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractРозчина кава дуже популярний продукт у наш час тому, що на її приготування витрачається менше часу. Вчені постійно досліджують вплив кофеїну на самопочуття, щоб з'ясувати, яка кава краще. Найкориснішим кавовим напоєм за результатами численних досліджень вважається фільтр-кава.
dc.identifier.citationКопанцева Л. М. Дослідження якості кави розчинної та її безпечність / Л. М. Копанцева, О. Д. Іващенко, П. В. Полапа // Якість та безпечність продукції у внутрішній і зовнішній торгівлі й торговельне підприємництво: сучасні вектори розвитку і перспективи : матеріали ІІІ Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава,15 лютого 2024 р. ). – Полтава : ПДАУ, 2024. – С. 69–71.
dc.identifier.urihttps://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/24055
dc.language.isouk
dc.publisherПолтавський державний аграрний університет
dc.subjectрозчинність кави
dc.subjectекстракційні речовини
dc.titleДослідження якості кави розчинної та її безпечність
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Doslidzhennia_yakosti_kavy_rozchynnoi_ta_yii_bezpechnist.pdf
Розмір:
174.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
4.3 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові праці. Кафедра хімії