Профілактика імунозалежних захворювань за допомогою пробіотиків кисломолочних напоїв
Ескіз недоступний
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Полтавський національний педагогічний універсистет ім. Короленка
Анотація
Позитивний ефект досягається як шляхом введення живих клітин лактобактерій безпосередньо в організм людини так і шляхом використання, цих мікроорганізмів у складі заквасок при отриманні продуктів харчування, у тому числі на основі молока. Оздоровлюючий ефект в значній мірі обумовлений біологічно цінними властивостями спеціально підібраних для цих цілей культур молочнокислих бактерій і біфідобактерій.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Профілактика імунозалежних захворювань за допомогою пробіотиків кисломолочних напоїв / В. Ф. Почерняєва, Л. М. Васько, Т. О. Жукова, М. Ю. Васько // Актуальні питання медицини і біології : матеріали наук.-практ. конф., м. Полтава, 30.05.–01.06. 2017. – Полтава, 2017. – С. 116–117.