Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/15888| Title: | Вплив комплексу харчових добавок на метричні показники стінки дванадцятипалої кишки щурів |
| Authors: | Григоренко, Альона Сергіївна Єрошенко, Галина Анатоліївна Ваценко, Анжела Володимирівна Лисаченко, Ольга Дмитрівна Шевченко, Костянтин Васильович |
| Issue Date: | 2021 |
| Publisher: | Київ |
| Citation: | Вплив комплексу харчових добавок на метричні показники стінки дванадцятипалої кишки щурів / А. С. Григоренко, Г. А. Єрошенко, А. В. Ваценко, О. Д. Лисаченко, К. В. Шевченко // Сучасні виклики і актуальні проблеми науки, освіти та виробництва: міжгалузеві диспути : матеріали XII міжнар. наук.-практ. інтернет-конференції, (м. Київ, 29 січня 2021 р.). – Київ, 2021. – С. 12–17. |
| Abstract: | Харчова добавка Е-250 (нітрит натрію) широко використовуються в технології м'ясних ковбас в нашій країні та за кордоном, як консервант, для надання продуктам певних властивостей та підтримки якості. Доведено, що добавка Е-250 шкідлива для здоров’я людини. Це призводить до зниження м’язового тонусу, до ураження центральної нервової системи, тканин печінки |
| URI: | http://repository.pdmu.edu.ua/handle/123456789/15888 |
| Appears in Collections: | Наукові праці. Кафедра біології Наукові праці. Кафедра гістології, цитології та ембріології |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| vpluv_compleksy.pdf | 103,76 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.